Pancakes com Gotas de Chocolate
Aprenda como fazer panquecas americanas com gotas de chocolate extremamente altas, macias por dentro e perfeitas para o café da manhã.
Ingredients
Ingredientes Secos
- 1½ xícara farinha de trigo tradicional (peneirada)
- 2 colheres (sopa) açúcar refinado ou cristal
- 1 colher (sopa) fermento em pó químico
- ¼ colher (chá) sal
Ingredientes Líquidos e Finalização
- 1 xícara leite integral em temperatura ambiente
- 1 unidade ovo grande inteiro
- 2 colheres (sopa) manteiga derretida (ou óleo de coco)
- 1 colher (chá) essência de baunilha
- ½ xícara gotas de chocolate (ao leite ou meio amargo)
- - qb Manteiga para untar a frigideira
Instructions
- Em uma tigela ampla, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal até ficar homogêneo.
- Em outro recipiente menor، bata ligeiramente o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e a baunilha
- Despeje os líquidos sobre los secos. Mexa delicadamente com uma espátula apenas até a farinha sumir. Adicione as gotas de chocolate
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte levemente com uma película de manteiga
- Coloque uma concha de massa. Quando surgirem bolhas na superfície، vire o disco e deixe dourar o outro lado por 1 a 2 minutos