O morango com Ninho no copo é uma das sobremesas de pote mais vendidas do Brasil. O creme de leite em pó é cremoso e suave, os morangos trazem acidez e cor, e a farofa de biscoito dá crocância.
Creme sem grumos
Dissolva o leite em pó no leite ainda frio, antes de levar ao fogo. Mexa sem parar enquanto cozinha. Se formar pelotas, passe pela peneira.
Morangos secos
Lave, seque e só depois pique os morangos. A água em excesso escorre e dilui o creme no fundo do copo.
Leite em pó na hora
Polvilhe o leite em pó por cima apenas na hora de servir. Na geladeira, ele absorve umidade e mancha.
Camadas bonitas
Coloque algumas fatias de morango encostadas na parede do copo antes de adicionar o creme. Elas ficam visíveis por fora e deixam o copo mais atraente.
Para festas
Em copinhos de 100 ml, vira sobremesa individual para festas infantis e chás de bebê.
Validade
Com fruta fresca, consuma em até dois dias.
Brigadeiro como camada extra
Uma camada fina de brigadeiro mole entre o creme de Ninho e os morangos cria a combinação de três sabores muito pedida nas confeitarias. Use pouco, para não esconder o sabor do leite em pó.
Perguntas frequentes
Posso usar outra fruta?
Sim, uva, banana ou frutas vermelhas combinam.
O creme pode ser feito na véspera?
Sim, guardado coberto na geladeira.
